每一次經過都被他的味道吸引
不過又因為當時候是夏天,怕吃了上火
所以一直等到涼涼的秋季雨天晚上才來
Bingo!就選這個!
【雙人套餐一鍋三吃$680】
內容是:花雕雞(小份)+綜合火鍋料+白飯2碗+特調果汁2杯+冰淇淋無限上飲
▲ 多人分享餐-菜單
原本想要點A.好味三人餐
但實在太害怕吃不完,浪費食物所以作罷
更多菜單看這裡→廚房有雞官網
空間的整體設計是點中國風+輕工業風
並在兩邊加裝了兩大排鏡子
讓視覺空間變得更大
整體起來算是乾淨明亮
座位也很寬敞舒適
非常適合家庭聚餐、好友聚會
上桌囉!
一上桌,就聞到濃濃的花雕酒味,好香好香喔!
一開始要先讓它快熟,所以先悶煮
服務人員有特別叮嚀【不可以自己掀蓋呦!】
因為蓋子是金屬製的,熱傳導速度也快,沒有特別戴上手套或是用濕布,就容易會被燙傷
那怎麼知道他熟了沒呢?
這不用擔心!
服務人員會視時間,來巡視決定是否能請客人享用
開鍋囉!【一吃:花雕雞】
比剛剛在悶煮時的味道更濃更香了!
滿滿的蔥段和肉肉啊
這個醬汁真的超下飯der,連我都可以一個人把飯吃光光
肉質也很扎實、很有彈性,是運動很多的『跑山雞』喔!
早在服務人員介紹前,甩妮就爬過文
來到這裡一定必點的粄條!【特製粄條$80】
放入吃到一半的花雕雞中~讓粄條吸附湯汁精華
升級變【二吃:花雕雞佐粄條】
服務人員介紹說:
『除了可以放入粄條外,也可以放入菇類、蔬菜、年糕、米血...等等,讓口味更加分喔!』
他們家的粄條,不像一般麵店的板條一樣
特別的軟嫩,所以特別能夠吸附湯汁也特別的入味
甩妮建議可以再多點一盤蔬菜類
丟進去煮,吃起來也像滷蔬菜也很棒!
服務人員說:
『粄條也可以搭配他們的特製辣椒、蒜蓉醬再加一點醬油和醋,沾著吃味道很棒』
【三吃:花雕雞火鍋】這是甩妮最喜歡的吃法
加入高湯,讓原本的花雕雞醬汁融入其中
加入火鍋料、蔬菜,變成暖暖火鍋
花雕雞醬汁與高湯緊密結合以後
湯底變得好鮮甜,超好喝der
不小心就連喝好多碗
蔬菜、火鍋料等也都因為湯的關係
變得好好吃
吃到最後,還是覺得2個人,還是點這樣就好
才1個多小時,就養出2個肥肚肚
等等喔!還沒要放你走~
還有冰淇淋讓你免費一直續呦!
都說了!吃甜點是裝另外一個胃!
怎麼可以放過呢~
當天,冰淇淋我都各吃了一點點
其中最喜歡的還是【摩卡脆片】
摩卡咖啡香好濃好濃,加上巧克力脆片,好好吃
在走到冰淇淋櫃的時候
看到其他客人桌上的另外一道料理【澳門豬骨煲】
正煩著下次如果想要吃花雕雞又想吃豬骨煲怎麼辦?
是不是要帶一整家子來比較好!
幸好看到這張,每周一到周五全天供應個人鍋套餐
這樣,一個人用餐也OK
【廚房有雞-中華店】
營業時間:11:00~14:00;17:00~22:30
電話:(06)288-2656
地址:台南市東區中華路三段199號
粉絲團:廚房有雞-中華總店
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