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上禮拜日原本跟庭葛格約好要去二空吃麵當早午餐

誰知道,到麵店時候(約10:30左右)

他們家的麵店已經收光光,一滴也不剩的

你們說說...

哪有麵店那麼早就全部賣完的,難怪表姊說要設6點的鬧鐘起來吃

於是,我和庭葛格又從遙遠的二空頂著大太陽騎著車回來

準備隨便度過一個星期日的早午餐時間( 眼神死 )

突然路邊出現我的愛【手工蛋餅】,讓我又燃起熱情,立馬叫庭葛格:「 趴桃啦!!! 」

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手作蛋餅。喨點,最初在台南的永康開業,後來又搬到了勝利路,不幸的發生火災

最後在今年5月份的時候,在長榮中學後門落腳

特別看到他們的粉絲團《手作蛋餅。喨點》

發現不管是食材、店內空間設計、菜單...等,老闆通通一手包辦

讓我不經讚嘆他們的創業夢,有著那麼大的堅強與毅力

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架上的公仔,有著可愛鮮明的色調,讓店的氛圍更顯活潑和朝氣

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日式風格的空間設計

全店藍藍的漆牆,搭配不同色系的桌椅,看起來特別可愛

沙律蛋餅.jpg

來囉!第一份登場的是【沙律蛋餅】$35

沒注意菜單上面寫的「沙律為生菜沙拉」,上桌的時候驚到

蛤!那系安捏,沙律就是生菜沙拉喔~

立馬就跟庭葛格說:「誰會喜歡蛋餅裡面加沙拉啦~」

庭葛格英雄救美的說:「沒關係,不是還有點別的,這個我吃好了!」

( 二話不說,馬上塞了一口 )

又考量到庭葛格不能吃太多沙拉,不然會肚子不舒服

我就吃了一口...結果

沙律蛋餅1.jpg

哇賽!!!誰知道煎得香香、軟軟的蛋餅

夾著切得細細的高麗菜絲、洋蔥、紅蘿蔔、紫色高麗菜

好像還有淋上特別的醬料,吃起來好涮嘴、好清爽

榮登我們這天的本日最愛蛋餅

在我在驚嘆這個蛋餅多好吃,盤子已經剩下最後1塊 

我馬上用筷子插著:「這個我的喔!」

紅茶拿鐵.jpg

【紅茶拿鐵】$25

覺得在甜一點點會更好喝~( 螞蟻來著 )

起士蛋餅.jpg

【起士蛋餅】$35

這是庭葛格愛的起士蛋餅

他說:「柔柔軟軟的餅皮和濃濃鹹香的起士搭配在一起很好吃」

也是因為起士本身就有味道,所以不建議在加調味料

起士蛋餅1.jpg

我個人很喜歡他們家把蛋餅的蛋煎得焦香的感覺

特別把蛋的裹在外層,在包著其他食材捲起來的時候,變成內外都吃得到蛋的香味與層次感

肉排蛋餅1.jpg

再來是「肉排蛋餅」$40

肉排蛋餅.jpg

不同於一般組合肉的漢堡排

是真的豬肉排,吃起來也比較營養健康

 

人家常說:「上帝關上了你一扇窗,會幫你打開另一扇窗」

雖然沒有吃到二空的那家麵店

但幸運地碰到《手作蛋餅。喨點》讓我有個開心的星期天

 

最後附上菜單喔!

菜單.jpg

 

手作蛋餅。喨點

營業時間:06:30~售完為止

電話:( 06 ) 2087-970

地址:台南市長榮路2段41號 ( 長榮中學後門 )

 

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