甩妮ShĬny

因為虎山雷蛋塔這篇文章，除了交到阿貴大哥這個好朋友以外，同時也累積了一些粉絲朋友

讓甩妮在分享美食時，多了一些觀眾，能夠讓我分享吃美食時的喜悅給大家

這家店，是粉絲團裡的好友分享給甩妮的

98麵館的位置，位於文化中心附近的榮譽路上，這裡林立著大大小小的平價餐館

若無特別具有漂亮裝潢或是餐點非常具有特色，是無法在這條路上脫穎而出的

正如當時，在跟這位粉絲朋友溝通的

『麵店』在生活中出現的次數太頻繁

走出家門不到5分鐘的路程就有一家，從小吃到大的無名麵店可以買

雖然沒沒無聞，但可能這家麵店的存在，是可以牽動整個鄉里

然而在每個人心中都有那舉足輕重的那家麵店

『那麼？這家麵店，你推薦它的什麼 ? 能讓我想從北區去到東區僅是為了吃一碗麵 ? 』

可是，我今天不想推麵 

改推敲可愛的『花苞水餃』

【招牌手工水餃】$4 / 顆

這是粉絲朋友極力推薦的水餃，連庭葛格都直呼『好可愛』，也是甩妮在這家店最喜歡的料理

真的有別於一般水餃的包法，看起來就像含苞待放的小花苞

這個size對甩妮來說，一口一個剛剛好

它也不只是虛有其表而已喔~

吃得到新鮮豬肉和高麗菜的清甜湯汁，是會人不知不覺的一顆接著一顆的好滋味呢！

【酸辣湯】$25

是我和庭葛格一致認為CP超高的湯品

白胡椒的香氣十足，明明是在湯上面撒上而已，喝起來卻像連同白胡椒一起煮

口味上不會太酸或太辣，喝起來很順口

你們看看~

一大碗，滿滿的都是料，肉絲、豆腐、黑木耳也都切得很大片

喝到最後一口都還吃得到料

【麻醬麵】$45

甩妮是麻醬麵控，每到麵店一定必點麻醬麵

這同時也是一家麵店的經典麵食之一

他們家的麻醬顏色蠻深的，聞起來也香

麵條有點類似意麵，但卻比意麵還要Q彈

可惜美中不足的就是，麵很多，醬料卻太少，調和的肉燥不夠鹹

導致於吃到底部的麵都是白麵，還需要自己添加醬油

【燙青菜-地瓜葉】$30

通常地瓜葉川燙起來都會很快就黑掉，98麵館的卻能保有葉子的青綠

口味上是比較偏清淡的，可以加點醬油增加風味喔！

【滷菜】$40

庭葛格超愛豬耳朵和皮蛋的

▲佐料區

除了冷飲可以喝到飽以外，還有當日的報紙可以閱讀是我覺得店家很用心的地方

▲飲料是微冰、微糖麥茶

中午的大熱天來一杯最棒了~

▲整體空間乾淨明亮，還有冷氣吹( 這是重點啊！)

很適合中午休息時間或晚餐想簡單吃一下的朋友們來吃

【98 麵館】

營業時間：11:00~14:00；17:00~20:30

電話：(06)3361-378

地址：台南市東區榮譽街108號

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