甩妮ShĬny

上禮拜日原本跟庭葛格約好要去二空吃麵當早午餐

誰知道，到麵店時候(約10:30左右)

他們家的麵店已經收光光，一滴也不剩的

你們說說...

哪有麵店那麼早就全部賣完的，難怪表姊說要設6點的鬧鐘起來吃

於是，我和庭葛格又從遙遠的二空頂著大太陽騎著車回來

準備隨便度過一個星期日的早午餐時間( 眼神死 )

突然路邊出現我的愛【手工蛋餅】，讓我又燃起熱情，立馬叫庭葛格：「 趴桃啦！！！ 」

手作蛋餅。喨點，最初在台南的永康開業，後來又搬到了勝利路，不幸的發生火災

最後在今年5月份的時候，在長榮中學後門落腳

特別看到他們的粉絲團《手作蛋餅。喨點》

發現不管是食材、店內空間設計、菜單...等，老闆通通一手包辦

讓我不經讚嘆他們的創業夢，有著那麼大的堅強與毅力

架上的公仔，有著可愛鮮明的色調，讓店的氛圍更顯活潑和朝氣

日式風格的空間設計

全店藍藍的漆牆，搭配不同色系的桌椅，看起來特別可愛

來囉！第一份登場的是【沙律蛋餅】$35

沒注意菜單上面寫的「沙律為生菜沙拉」，上桌的時候驚到

蛤！那系安捏，沙律就是生菜沙拉喔~

立馬就跟庭葛格說：「誰會喜歡蛋餅裡面加沙拉啦~」

庭葛格英雄救美的說：「沒關係，不是還有點別的，這個我吃好了！」

( 二話不說，馬上塞了一口 )

又考量到庭葛格不能吃太多沙拉，不然會肚子不舒服

我就吃了一口...結果

哇賽！！！誰知道煎得香香、軟軟的蛋餅

夾著切得細細的高麗菜絲、洋蔥、紅蘿蔔、紫色高麗菜

好像還有淋上特別的醬料，吃起來好涮嘴、好清爽

榮登我們這天的本日最愛蛋餅

在我在驚嘆這個蛋餅多好吃，盤子已經剩下最後1塊 

我馬上用筷子插著：「這個我的喔！」

【紅茶拿鐵】$25

覺得在甜一點點會更好喝~( 螞蟻來著 )

【起士蛋餅】$35

這是庭葛格愛的起士蛋餅

他說：「柔柔軟軟的餅皮和濃濃鹹香的起士搭配在一起很好吃」

也是因為起士本身就有味道，所以不建議在加調味料

我個人很喜歡他們家把蛋餅的蛋煎得焦香的感覺

特別把蛋的裹在外層，在包著其他食材捲起來的時候，變成內外都吃得到蛋的香味與層次感

再來是「肉排蛋餅」$40

不同於一般組合肉的漢堡排

是真的豬肉排，吃起來也比較營養健康

人家常說：「上帝關上了你一扇窗，會幫你打開另一扇窗」

雖然沒有吃到二空的那家麵店

但幸運地碰到《手作蛋餅。喨點》讓我有個開心的星期天

最後附上菜單喔！

手作蛋餅。喨點

營業時間：06:30~售完為止

電話：( 06 ) 2087-970

地址：台南市長榮路2段41號 ( 長榮中學後門 )

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