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台南市全台灣最早開發的城市,所以不寬的道路與小巷,早已是台南的標記。
小巷裡的小吃,更是往往"巷仔內ㄟ"才會知道
有幸經由住在成大附近的朋友介紹這家道地的港式料理餐廳


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外觀看起來就像普通住家一樣,不定睛看的話,騎車過去可能就忽視它了

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柱候牛腩撈麵$150
麵條是道地港式生麵,吃起來有點像細長版的雞蛋麵,和著香醇的牛肉湯汁一起吃,吃起來相當的順口好吃
附的清湯也不馬虎,喝起來有芹菜的清香與濃濃的蝦子味道(可是看不到蝦子X"D)
我想有可能是用準備做成鮮蝦雲吞的鮮蝦,先蒸煮過後所留下的湯汁,所做成的高湯
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白蘿蔔被煮成半透明色,蘸著牛肉湯汁入口即化,白蘿蔔的鮮甜與肉汁的結合,真的超好吃的!

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牛腩帶有筋、牛肉、油花,口感層次豐富,肉質Q彈、鮮甜
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滑雞拼牛肉煲仔飯$180
因為是現作的關係,所以需要等20分鐘呦!如果很想吃這個但是當下又很餓,建議先帶個小餅乾止止餓ins飲食坊12.jpg  

上桌的時候,鍋子很燙,要小心,加上特製的甘甜醬油,火速的拌一拌,吹一吹入口
清爽細長的泰國香米,上面的飯可以吃到香Q柔軟的飯,翻到鍋子底下可以吃到香香脆脆的鍋巴
搭配綠豆苗吃起來更加清爽新鮮

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用牛絞肉特製的牛肉丸子,吃起來好嫩好嫩,就像Baby的肌膚
雞肉的部分據說是採用台灣的土雞肉,皮薄肉Q,正所謂的細皮嫩肉呀!

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加$100升級套餐,有附燉湯、甜點、飲料
燉湯:有3種可以選擇(人蔘雞湯/鮮蝦雲吞湯/肉骨茶湯)
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你們看!一大塊的雞腿肉,是不是超誘人的
用了紅棗和枸杞去除了人蔘的苦味,喝起來甘醇順口
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奶茶
飲料有好多可以挑
冷飲:紅茶/綠茶/蜜茶/奶茶/奶綠
熱飲:紅茶/綠茶/奶茶/茉莉花茶/檸檬草茶
很貼心的店家全部都是少糖少冰,是符合大眾口味的甜度和冰度

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 甜品(優酪/茉莉花茶凍)
原本以為優酪會很酸,但因為加入了椰果,甜甜的但不會很膩

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空間布置很典雅舒適,這裡很適合三五好友來聚會

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一般的港式茶餐廳,會比較以蒸食比較多,都需要很多人一起吃比較划算
像這樣做成簡餐、單人套餐的真的比較少耶~
想吃道地又平價的港式料理,IN'S是一個很棒的選擇呦!

OH!差點忘了,他們簡餐是可以外帶呦!



IN'S 飲食坊

營業時間:11:30~14:00,17:00~21:00(星期一公休)
電話:(06)2363-228
地址:台南市長榮路三段66巷37-2號

 

 

 

 

 

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    甩妮。Shiny 於 2015/02/08 10:32 回覆