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近年來食品安全的問題層出不窮,一般的消費者的家中沒有任何儀器能夠檢測出來,
用肉眼根本很難分得出來這是否是安全的食品?外食族更是身在險境的一群。


那天我路過這裡,我看到這個標題實在是感動要飆淚了~

 

 

 


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將啷!就是這個↑『先求食材安全再求美味』
太感人了吧!我想...全台灣只有他敢這麼做吧

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裝潢是以簡約的日式風格
空間明亮乾淨,店內偶爾會播放日式影集或日本流行歌曲

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很可愛的日式筷子
很讓我疑惑的是常被使用的胡椒罐與辣椒罐上竟然沒有一點調味粉?!
後來用完餐要離開時,看到老闆娘用小刷子輕輕地把罐上的調味粉清到衛生紙上丟掉
看到這個真的不經要豎起大拇指,這真是間很注重乾淨、衛生與安全的店家

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A套餐$90(蹄筋飯+糖心蛋+例湯+兩小菜)
送來的時候真的有嚇到耶~怎麼那麼多!!!太物超所值了吧~那他們賺什麼啊?!(2次落淚)
蹄筋:口感很有咬勁但不會咬不斷,味道滷得恰到好處不會死鹹,非常下飯好吃
糖心蛋:滷汁把蛋白都滷透了,蛋黃呈現5分熟,第一次吃到那麼好吃的糖心蛋(灑花)
例湯(12月20日)玉米肉絲湯湯:裡面有4塊玉米還有很多肉絲,湯頭清甜不油膩超爽口

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D套餐$90(手工大水餃*10+例湯)
純手工製作的韭菜鮮蝦水餃:顆顆都像一張信用卡片那麼大,粒粒扎實飽滿,還吃得到一整隻的清脆的蝦子
例湯(1月1日)蛤蠣湯:每顆蛤蠣像50元大小,金瑩剔透,湯的色澤呈現牛奶色,這絕對是只有新鮮才能做出這樣的好湯呀!!!

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周二姐是一家用心良苦的店,挑選安心好食材又能夠兼具口味上做出超水準的好料理,實屬難得的優質店家
在此推薦給大家囉~希望大家會跟我一樣喜歡他們的料理呦!
菜單在這兒↓

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周二姐蹄筋飯(已歇業)
營業時間:11:00~22:30
電話:(06)2234-139
地址:台南市中西區西門路2段338號(西門圓環上)


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留言列表 (2)

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  • 李克輝
  • 哇~~~
    我好感動阿~~~~>"<
  • 真的是一家值得大推的店:D

    甩妮。Shiny 於 2015/01/05 20:54 回覆

  • 五十咩
  • 最近有去他們家吃蹄筋飯,口味口感不錯!!!下次試試再水餃
  • 太棒了:D真的很好吃對吧~

    甩妮。Shiny 於 2015/05/20 23:53 回覆